Les organométaux sont des composés chimiques comportant au moins une liaison covalente entre un atome de carbone et un métal. Les organométaux sont difficiles à traiter du fait de la taille des molécules et de la toxicité des métaux lourds qui les composent. L’industrie pharmaceutique produit des organométaux à base de mercure (organomercuriens) qui se retrouvent ensuite dans les effluents. Le procédé développé par Treewater consiste à « casser » la partie organique de la molécule par oxydation avancée et de récupérer par la suite les sels métalliques sur des matériaux adsorbants biosourcés.
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