Sécheresse et pénuries des ressources en eau : les mesures établies par le plan d’action pour optimiser la gestion de l’eau dans les secteurs industriels.

Le secteur agroalimentaire est un acteur majeur de l'économie française, mais il est également l'un des plus gros consommateurs d'eau. Pour répondre aux enjeux de gestion durable de l'eau, le gouvernement a lancé le « Plan d'action pour une gestion résiliente et concertée de l'eau » et le secteur de l’agroalimentaire compte parmi ceux impactés pas ces nouvelles mesures. Ce plan a pour objectif de réduire la consommation d'eau et de favoriser une gestion raisonnée et responsable de cette ressource précieuse.

Les implications du plan d’action dans le secteur de l’agroalimentaire

Le « Plan d'action pour une gestion résiliente et concertée de l'eau » prévoit une série de mesures visant à réduire la consommation d'eau dans les exploitations agricoles et les industries agroalimentaires. Ces dernières comprennent notamment la mise en place de techniques d'irrigation plus efficaces, l'amélioration de l'efficacité des processus de production, la sensibilisation des acteurs du secteur à la gestion durable de l'eau mais aussi la réutilisation des eaux usées industrielles ou de l’eau de pluie.

Le plan d'action vise à lever certains freins réglementaires qui entravent l'optimisation de l'utilisation de l'eau dans le secteur de l'agroalimentaire. En effet, les réglementations actuelles en matière d'eau peuvent parfois être contradictoires, ce qui rend difficile la mise en œuvre de projets visant à améliorer la gestion de l'eau dans les entreprises. Par exemple, certaines réglementations peuvent interdire l'utilisation de l'eau de pluie pour des activités industrielles, même si cette ressource est disponible et durable.

De cette manière, des projets d’amélioration de la gestion de l’eau à moindre coût pourront être mis en œuvres dans un environnement réglementaire favorable tout en ne faisant pas l’impasse sur leur efficacité opérationnelle. Ainsi, les entreprises qui mettent en place des actions visant à réduire leur consommation d'eau pourront bénéficier de subventions de l'État disponibles à partir de 2024 qui pourront couvrir jusqu'à 50% des coûts engagés.

Cette initiative permettra aux entreprises agroalimentaires de se doter des moyens nécessaires pour mettre en œuvre des pratiques de gestion durable de l'eau, tout en garantissant leur compétitivité sur le marché.

Le « Plan d'action pour une gestion résiliente et concertée de l'eau » dans le secteur de l'agroalimentaire est une étape importante dans la lutte contre le gaspillage de l'eau. En favorisant une utilisation raisonnée et responsable de cette ressource, les entreprises agroalimentaires peuvent contribuer à préserver l'environnement tout en assurant leur pérennité économique. Les subventions de l'État permettront aux entreprises de franchir le pas vers une gestion plus durable de l'eau, en levant les freins réglementaires qui peuvent les en empêcher. C'est un signal fort envoyé aux acteurs du secteur, pour encourager la mise en place de pratiques plus respectueuses de l'environnement et de la ressource en eau.

Une ouverture pour les autres secteurs

Les mesures du plan visant le secteur de l’agroalimentaire peuvent servir de modèle pour la gestion de l'eau dans d'autres secteurs industriels qui sont également de gros consommateurs d'eau.

Par exemple, l’industrie de la papeterie utilise des quantités importantes d'eau dans ses processus de production. Pour réduire sa consommation d'eau, ce secteur peut adopter des techniques d'économie d'eau telles que la récupération des eaux usées et leur réutilisation dans les processus de production. De même, les industries chimiques peuvent recourir à des technologies plus économes en eau et mettre en place des programmes de gestion de l'eau pour réduire leur impact sur l'environnement.

Ce plan prévoit également la mise en place de formations et de sensibilisation pour les acteurs des différents secteurs industriels, afin de les sensibiliser à l'importance de la gestion durable de l'eau. Cette sensibilisation peut aider à changer les mentalités et à favoriser l'adoption de pratiques plus respectueuses de l'environnement.

En somme, les mesures du «  Plan d'action pour une gestion résiliente et concertée de l'eau » dans le secteur de l'agroalimentaire peuvent servir de base pour adapter des mesures à d'autres secteurs industriels, en fonction de leurs spécificités et de leurs besoins en matière de gestion de l'eau